В составе батончика три компонента: яблочная масса, сушёные яблоки и гуммиарабик. Яблочная масса формирует основу и даёт естественную сладость — именно фрукты, а не добавленный сахар, отвечают за вкус продукта. Сушёные яблоки делают текстуру более плотной и насыщают вкус. Гуммиарабик — натуральная смола акации — используется как связующее вещество, чтобы батончик держал форму.
Добавленного сахара в составе нет. Это означает, что сладость продукта обусловлена исключительно фруктозой и другими природными сахарами, содержащимися в яблоках. Тем не менее фруктовые батончики остаются сладким перекусом, и их стоит учитывать в общей доле сладкого в детском рационе — особенно если ребёнок уже получает другие фрукты, соки или сладкие продукты в течение дня.
Детям с чувствительностью к компонентам яблок продукт стоит вводить внимательно, начиная с небольшого количества.