Кедровое масло производится из кедровых орехов, поэтому людям с аллергией на орехи следует отнестись к нему с осторожностью. Помимо этого, производитель указывает на возможное присутствие следов кунжута и горчицы — это стандартная предупредительная маркировка, которая означает, что продукт производится или хранится в условиях, где эти компоненты также присутствуют.
Если у вас есть подтверждённая аллергия на любой из перечисленных компонентов — орехи, кунжут или горчицу — перед использованием продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом или аллергологом. Это касается и ситуаций, когда аллергия не подтверждена, но в прошлом наблюдались нетипичные реакции на орехи или масла из них.
При первом знакомстве с кедровым маслом разумно начать с небольшого количества и понаблюдать за реакцией организма, особенно если вы ранее не употребляли ореховые масла холодного отжима.