Есть ли в этом чае кофеин?

Да, кофеин в этом напитке присутствует — за счёт листьев Camellia sinensis, которые входят в состав смеси. Это те же листья, из которых делают зелёный и чёрный чай. Их роль в купаже — придать настою цельность и гармоничную основу, но вместе с этим они вносят и небольшое количество кофеина.

Точное содержание кофеина зависит от пропорции этого компонента в смеси, температуры воды и времени заваривания: чем горячее вода и дольше настаивание, тем больше кофеина переходит в напиток. Если вы чувствительны к кофеину, стоит заваривать чай при температуре около 80–85 °C и не передерживать его дольше 3–4 минут.

Тем, кто хочет полностью избежать кофеина — например, в вечернее время — этот напиток лучше заменить на травяной сбор без Camellia sinensis. Если же вы просто ищете более мягкую альтернативу кофе или крепкому чаю, TEAVIT Mustikas taimetee вполне подойдёт: ягодный профиль и умеренная основа делают его заметно менее бодрящим, чем стандартная чашка чёрного чая.