Гречка относится к числу хорошо известных продуктов и в целом переносится большинством людей нормально. Тем не менее несколько моментов стоит учитывать.
- Индивидуальная чувствительность. У некоторых людей гречка или продукты из неё могут вызывать нежелательные реакции. Если вы знаете о такой чувствительности, от употребления лучше воздержаться.
- Новый формат продукта. Проростки — это не то же самое, что варёная гречка. Если вы впервые пробуете пророщенные зёрна в любом виде, начните с небольшого количества и понаблюдайте за реакцией организма.
- Особые состояния. При беременности, кормлении грудью, хронических заболеваниях или регулярном приёме лекарств перед введением нового продукта в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
Продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний и не заменяет полноценное сбалансированное питание.