Что такое хлорофиллин натрия и чем он отличается от обычного хлорофилла?

Хлорофилл — это зелёный пигмент растений, который в природе помогает им использовать энергию света. В пищевых добавках чаще применяют не сам хлорофилл, а его производное — хлорофиллин. Это форма, специально адаптированная для растворения в воде, тогда как исходный хлорофилл в воде растворяется плохо.

В продукте Immunodrink KLOROFÜLL PLUSS 750ML используется хвойный хлорофиллин натрия в жидком виде. Практическая разница для потребителя в следующем:

• жидкую форму легко смешивать с водой или соком без сложных схем приготовления;
• её удобно дозировать и сочетать с привычными напитками;
• такой формат нередко легче переносится теми, кому не нравится глотать капсулы или таблетки.

Интерес к хлорофиллину обычно связывают с его антиоксидантными свойствами и способностью связывать некоторые нежелательные соединения в пище. Важно понимать, что у человека хлорофилл не выполняет ту же функцию, что у растений, — его выбирают как растительный компонент рациона, а не как замену полноценному питанию.