Что такое гилой и тулси — и почему их сочетают вместе?

Гилой (Tinospora cordifolia) — вьющееся растение, которое в аюрведе относят к числу «расаян» — трав, традиционно включаемых в рацион в периоды повышенной нагрузки, смены сезона и общего снижения тонуса. В индийской фитотерапии его используют уже несколько столетий, и сегодня он входит в состав множества аюрведических формул.

Тулси, или священный базилик (Ocimum sanctum), — одна из наиболее почитаемых трав индийской культуры. Её добавляют в напитки и растительные формулы прежде всего ради характерного пряного, слегка согревающего вкуса и аромата. В аюрведической традиции тулси считается адаптогенным растением и нередко используется в сезонных травяных чаях и соках.

Сочетание этих двух растений в одном соке — устойчивая аюрведическая практика: горьковатый, нейтральный по вкусу гилой и ароматная, пряная тулси дополняют друг друга как по вкусовому профилю, так и по традиционному применению. Именно поэтому такая пара встречается во многих классических аюрведических препаратах.

Продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактики заболеваний и не является заменой сбалансированному питанию.