Цветки бессмертника ценятся прежде всего за природные соединения, которые в них содержатся. В продукте Horst выделяют три основные группы веществ:
- Флавоноиды — растительные полифенолы, широко представленные в лекарственных травах. Именно с ними связывают традиционную популярность бессмертника в сборах, ориентированных на поддержку пищеварения.
- Апигенин — один из флавоноидов, который активно изучается в контексте мягкого физиологического действия растений. Он присутствует и в ряде других трав и овощей, однако в бессмертнике его концентрация достаточно заметна.
- Дубильные вещества — именно они формируют характерный терпкий, слегка горьковатый вкус настоя и делают бессмертник легко узнаваемым среди других травяных чаёв.
Бессмертник давно используется в народной традиции Восточной Европы и Балтии. Его выбирают те, кто предпочитает простые, понятные по составу травы — без смесей и синтетических добавок. Продукт Horst представляет собой именно такое сырьё: только цветки, ничего лишнего.
Важно понимать, что цветки бессмертника — это пищевая добавка на растительной основе, а не лекарственное средство. Они не заменяют разнообразное питание и не предназначены для лечения или профилактики каких-либо заболеваний.