Что представляет собой ORIGINAL ALTAY Astelpajuõli и из чего он состоит?

ORIGINAL ALTAY Astelpajuõli 250 ml от Organic Altay — это пищевое облепиховое масло, которое выпущено в сочетании с нерафинированным подсолнечным маслом. Такая основа делает вкус мягче и удобнее для кулинарного применения, чем чистое облепиховое масло с его концентрированным характером.

Главная особенность облепихи — сочетание жирных кислот и природных пигментов. В описании состава упомянуты:

• Каротиноиды — вещества, которые придают ягодам оранжевый цвет; к ним относятся, например, бета-каротин и ликопин;
• Биофлавоноиды — растительные соединения, которые ценят за антиоксидантные свойства, то есть за способность помогать защищать клетки от окислительного стресса, связанного с воздействием внешней среды и особенностями питания.

Именно каротиноиды объясняют характерный насыщенный цвет масла, а фруктово-ягодный профиль вкуса — то, ради чего продукт обычно и выбирают. Стоит понимать, что это дополнение к рациону с выразительным вкусом, а не замена сбалансированного питания.