Как использовать тыквенную муку по карточке?

По карточке, тыквенную муку добавляют в готовые блюда — салаты, супы, каши, соусы, используют как панировку, а в выпечке смешивают с пшеничной мукой (1–2 столовые ложки на 1 кг пшеничной муки). Состав: измельчённые семена тыквы, частично обезжиренные. Сравнения с пшеничной мукой по свойствам карточка не даёт.

Общая информация (не указание производителя): заявления производителя о выведении шлаков, противоглистном действии и иммунитете подтверждений не имеют.