Чем транс-ресвератрол отличается от других форм и почему это важно при выборе добавки?

Ресвератрол существует в двух основных формах — транс- и цис-. Транс-ресвератрол считается наиболее изученной формой этого полифенола: именно она чаще всего фигурирует в научных публикациях и используется в качестве ориентира при оценке состава антиоксидантных добавок.

Транс-ресвератрол в OstroVit Resveratrol VEGE получают из стандартизированного экстракта корня японского горца. Стандартизация означает, что содержание активной формы в сырье контролируется — это позволяет получать продукт с предсказуемым составом от партии к партии, в отличие от нестандартизированных растительных порошков, где концентрация полифенола может существенно варьироваться.

При выборе антиоксидантной добавки с ресвератролом стоит обращать внимание именно на то, какая форма используется и стандартизирован ли экстракт — эта информация обычно указывается на этикетке или в описании состава. Японский горец является одним из наиболее распространённых растительных источников ресвератрола в добавках, что делает его стандартным сырьём для подобных продуктов.