Для чего используют тмин на кухне по карточке?

По карточке, тмин имеет острый вкус и пряный аромат; его сочетают с говядиной, птицей, жареным и тушёным мясом, добавляют в зернобобовые (горох, рис, гречка), молочные продукты (молоко, йогурт, сыр) и соусы. Сравнения с другими специями и советов, когда добавлять, карточка не даёт. Масса нетто 100 г.

Общая информация (не указание производителя): пряности обычно добавляют небольшими порциями, пробуя блюдо; заявления карточки о пользе для пищеварения подтверждений не имеют.