Ресвератрол встречается в природе в нескольких растениях — виноградной лозе, арахисе, ягодах и рейнутрии японской (Reynoutria japonica, она же горец японский). В индустрии пищевых добавок рейнутрия японская стала одним из основных промышленных источников этого полифенола: корневища растения содержат высокую концентрацию транс-ресвератрола, что делает его удобным сырьём для стандартизированных экстрактов.
С точки зрения химической структуры ресвератрол из рейнутрии — тот же транс-ресвератрол, что и из виноградных источников. Принципиальное различие между добавками обычно касается не растения-источника, а степени стандартизации экстракта и итогового содержания активного вещества в капсуле. В данном продукте указана дозировка 100 мг на капсулу — это важный ориентир при сравнении с другими добавками.
Практический вывод: при выборе добавки с ресвератролом стоит обращать внимание на конкретное содержание активного вещества на порцию, а не только на растение-источник. Если вы уже принимаете другие антиоксиданты или препараты, влияющие на свёртываемость крови, перед добавлением ресвератрола в рацион имеет смысл проконсультироваться со специалистом.