Большинство массовых чёрных чаёв в пакетиках делают из листьев одного региона или используют стандартные купажи с преобладанием ассамского сырья. Brooke Bond Must Tee строится на сочетании двух конкретных источников: Кения и Индонезия.
Кенийский чай известен плотным, насыщенным настоем с выраженной крепостью — именно он задаёт «тело» напитка. Индонезийский чай добавляет мягкие ароматические оттенки и приятную терпкость, которая не переходит в резкость. В результате чашка получается живой по вкусу, но без грубости.
Формат пакетиков здесь означает, что купаж уже подобран и зафиксирован: каждая заварка даёт предсказуемый результат без необходимости подбирать время и количество листа на глаз. Это удобно, если вы хотите стабильный вкус изо дня в день.