Для чего используют молотый имбирь по карточке?

По карточке, молотый имбирь — специя, которую широко используют при тушении мяса и домашней птицы, добавляют в супы и бульоны, овощные и грибные блюда, паштеты, сыры, каши, пельмени и соусы. Сравнения со свежим корнем и советов, когда выбрать порошок, карточка не содержит. Масса нетто — 100 г.

Общая информация (не указание производителя): условия хранения и срок годности на карточке не указаны, их смотрите на упаковке.