Что известно по карточке о составе гематогена?

По карточке, продукт содержит пищевой альбумин и жареные лесные орехи; состав: сахар, цельное сгущённое молоко с сахаром, крахмальная патока, пищевой альбумин, ванилин, фосфолипиды и жареные лесные орехи. Содержание железа и сравнения с железом в капсулах или таблетках карточка не называет; пищевая ценность указана на 100 г, подробности смотрите на упаковке.

Общая информация (не указание производителя): гематоген — сладкий продукт, он не заменяет обследование и лечение при дефиците железа.