Чем этот чай отличается от обычного зелёного чая и зачем в нём саган-дайля с чабрецом?

Классический зелёный чай — это свежесть и лёгкая терпкость. Здесь он служит основой, но купаж устроен так, чтобы вкус был многослойным, а не нейтральным.

В составе используется смесь мелкого и крупного листа: мелкий даёт плотность настоя и насыщенность, крупный — аромат и ощущение свежести. Часть листового чая измельчают непосредственно перед производством, что делает настой более выразительным по сравнению с однородным листовым или пакетированным чаем одного помола.

• Саган-дайля — растение, традиционно используемое в Сибири и на Алтае как добавка к чаю. Оно придаёт напитку характерный травяной, чуть смолистый и «горный» оттенок, который сложно получить от одного зелёного чая.
• Чабрец добавляет тёплый пряный аромат и делает композицию цельной — без него саган-дайля и зелёный чай звучали бы разрозненно.
• Медовая нота связывает все оттенки: она не даёт десертной сладости, но смягчает травяную резкость и создаёт ощущение согревающего, многослойного вкуса.

В итоге получается зелёный чай с характером: бодрящий за счёт кофеина и растительных соединений зелёного чая, пряный и тёплый по аромату, с лесными и медовыми оттенками. Он подойдёт тем, кто хочет разнообразить привычную чайную рутину, но не готов переходить на травяные чаи без чайной основы. Если вы чувствительны к тонизирующим напиткам или травяным компонентам, начните с короткого времени заваривания и небольшой крепости.