В основе этого чая — китайский зелёный чай, который сам по себе даёт свежую, слегка терпкую базу с природными антиоксидантами и мягким кофеином. Добавление липового цвета и перечной мяты, собранных на Алтае, существенно меняет общий характер напитка.
Липовый цвет смягчает терпкость, добавляет тёплую цветочную ноту с лёгким медовым оттенком — аромат становится более округлым и уютным. Перечная мята привносит прохладный травяной акцент и делает послевкусие более чистым и свежим. В результате получается многослойный вкус, где чайная основа, цветочная теплота и мятная прохлада уравновешивают друг друга.
Такой чай хорошо подойдёт тем, кто:
- любит зелёный чай, но хочет разнообразить вкус травяными оттенками;
- считает классический зелёный чай слишком терпким или «строгим»;
- ищет тёплый напиток без сахара и искусственных ароматизаторов для паузы в течение дня;
- привык к травяным чаям и хочет попробовать вариант с чайной основой.
Кофеин в зелёном чае действует мягче, чем в кофе, особенно в сочетании с чайными полифенолами, — поэтому напиток подходит и для утреннего, и для дневного чаепития. При этом тем, кто чувствителен к кофеину, лучше не заваривать его слишком крепко и избегать употребления поздно вечером.