Большинство травяных чаёв строятся на мягких, нейтральных вкусах — ромашке, мяте, липе. PIPRA TAIMETEE от BioNational идёт в другую сторону: в основе — сочетание чая с чёрным перцем, душистым перцем и корнем солодки, что даёт напитку выраженный пряный, согревающий характер.
Чёрный перец отвечает за лёгкую остроту и насыщенность вкуса. Душистый перец добавляет мягкий пряный аромат без резкой жгучести — он скорее «тёплый», чем острый. Корень солодки уравновешивает оба перца: вносит естественную сладковатую ноту и делает общий вкус более округлым, без горечи.
Такой чай чаще выбирают в холодное время года, после плотного обеда или ужина, а также в моменты, когда хочется согревающего напитка с характером — вместо привычного чёрного чая или стандартных пряных смесей. Он может быть интересен любителям специй, глинтвейна, масала-чая и похожих напитков с выраженным пряным профилем.
При этом чай не содержит кофеина в значимых количествах (как большинство травяных смесей), поэтому его можно рассматривать как вечерний вариант — если острые и пряные напитки в целом хорошо переносятся.