Чем этот батончик отличается от обычного протеинового батончика?

Большинство протеиновых батончиков имеют плотную, жевательную или хрустящую текстуру. BOMBBAR «Молочный крем» по ощущениям ближе к мягкому десерту: тесто напоминает панкейк, внутри — кремовая начинка со вкусом молочного крема. Это делает его скорее десертным перекусом, чем спортивным батончиком в привычном понимании.

С точки зрения состава основа — изолят сывороточного белка и молочные белки. Изолят отличается высокой степенью очистки: в нём меньше жиров и лактозы по сравнению с концентратом, а аминокислотный профиль остаётся полноценным. Это удобно, когда нужно добрать белок в течение дня без лишних калорий.

Отдельная особенность — состав пищевых волокон. В батончике используются олигофруктоза и изомальтоолигосахариды — растворимые волокна, которые замедляют усвоение и помогают дольше сохранять чувство сытости. Благодаря этому перекус насыщает лучше, чем обычное печенье или конфета с аналогичной калорийностью.

Количество углеводов в порции невысокое, сахар частично или полностью заменён подсластителями — поэтому батончик рассматривают как альтернативу сладкому те, кто контролирует потребление сахара. При этом вкус остаётся десертным, что и отличает его от большинства «строгих» протеиновых продуктов.

Порция — 40 г, формат одноразовый, упаковка удобна в дороге или на работе.