Чем это печенье отличается от обычного и подойдёт ли оно на кето-диете?

Главное отличие от обычного печенья — в составе и соотношении макронутриентов. Классическое печенье строится на муке и сахаре, то есть на быстрых углеводах. В Bombbar KETO основу составляют концентрат сывороточного белка, миндаль и кокосовое масло: белок делает перекус более сытным, а жиры в низкоуглеводном рационе берут на себя роль главного источника энергии.

Сладкий вкус обеспечивают эритрит и сукралоза — подсластители, которые не дают той сахарной нагрузки, что характерна для обычных сладостей. Это делает продукт подходящим для тех, кто считает углеводы или следит за количеством сахара в меню.

Дополнительно в составе есть пищевые волокна — водорастворимые волокна кукурузы и олигофруктоза из цикория. Олигофруктоза — пребиотическое волокно: оно служит питательной средой для полезной микрофлоры кишечника и вместе с белком и жирами помогает дольше сохранять чувство сытости.

Для тех, кто придерживается кето- или low-carb-питания, такой формат вписывается в рацион лучше, чем стандартные сладости. При этом печенье остаётся пищевым продуктом, а не заменой полноценного приёма пищи.