Экстракт 4:1 — это концентрированная форма сырья: чтобы получить 500 мг такого экстракта, производитель использует 2000 мг исходного сухого корня. Иными словами, в одной капсуле содержится в четыре раза больше исходного растительного материала, чем если бы туда просто насыпали измельчённый корень.
Для покупателя это означает несколько практических вещей. Во-первых, меньший объём капсулы при той же количестве активных соединений — не нужно принимать несколько крупных таблеток. Во-вторых, экстракция позволяет сохранить и сконцентрировать гинзенозиды — природные соединения, которые считаются ключевыми активными веществами корня женьшеня. В сыром порошке их концентрация зависит от качества и возраста конкретного корня и может существенно варьироваться.
Важно понимать, что экстракт — это не синтетическое вещество и не изолят: это по-прежнему растительный продукт, просто в более компактной и стандартизированной форме. Именно поэтому экстрактные формы женьшеня чаще встречаются в качественных пищевых добавках, чем простой порошок корня.
При выборе добавки с женьшенем стоит обращать внимание на соотношение экстракции, указанное на упаковке, — это один из немногих объективных показателей концентрации продукта, который можно сравнивать между разными марками.