Что известно по карточке о дроблёной полбе VASTEKO?

Сравнения с обычной пшеничной крупой карточка не содержит. По карточке, это цельная дроблёная полба (состав — 100 % полба, Triticum spelta), которую производитель называет питательным и натуральным выбором для каш и гарниров; масса нетто — 700 г. На 100 г: 338 ккал, белки — 16,98 г, углеводы — 67,78 г, жиры — 2,43 г. Производитель указывает, что продукт не содержит ГМО, ароматизаторов, искусственных красителей и консервантов, пальмового масла, сахара.

Общая информация (не указание производителя): полба — разновидность пшеницы и содержит глютен, поэтому при целиакии и аллергии на пшеницу её лучше не употреблять.