Что известно по карточке об анисе и можно ли его заменять бадьяном?

Сравнения аниса с бадьяном и рекомендаций по замене в рецептах карточка не содержит. По карточке, пряные семена аниса обладают сладковатым привкусом и своеобразным ароматом благодаря эфирным маслам, главной составляющей которых является анетол. Масса нетто — 100 г.

Общая информация (не заявление производителя): анис и бадьян — разные растения со схожим ароматом, поэтому при замене вкус блюда может отличаться; количество лучше подбирать по вкусу.