«Без сахара» — значит ли, что варенье совсем не сладкое?

Нет. Надпись «без сахара» (suhkruvaba) в данном случае указывает на то, что в рецептуре не используется обычный столовый сахар (сахароза). Сладкий вкус здесь обеспечивается фруктозой, поэтому продукт остаётся десертным и по вкусу воспринимается именно как варенье, а не как несладкое пюре из тыквы.

На что это влияет на практике:

• Если вы внимательно следите за источниками сладкого в рационе, стоит учитывать, что фруктоза — это тоже подсластитель, и калорийность продукта не является нулевой.
• Это не диетический перекус, который можно есть в неограниченном количестве. Варенье обычно используют как добавку к еде — ложку к каше, тосту или йогурту.

Такой вариант может подойти тем, кто хочет разнообразить рацион и выбирает продукты с альтернативным источником сладости вместо привычной сахарозы. Продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактики заболеваний и не заменяет сбалансированное питание. При наличии особенностей питания, требующих контроля углеводов, ориентируйтесь на рекомендации вашего специалиста.