Zaļie griķi gatavošanas maisiņos 350 gr

Par produktu

Zaļie griķi pakojumā «Obraz Zhizni» ir nemalti, termiski neapstrādāti griķu kodoli, kuri saglabā dabīgo dīgtspēju. Tieši ar to tie atšķiras no klasiskajiem brūnajiem griķiem — pēdējie pirms pārdošanas tiek apgrauzdēti, un šajā procesā daļa siltumjutīmo savienojumu zūd. Šeit kodols paliek dzīvs: to var vārīt vai mērcēt un diedzēt, iegūstot maigus zaļgani dzeltenus dīgstus.

Ērtuma formāts

350 g iepakojumā griķi jau ir sadalīti vārāmajos maisiņos. Maisiņš nonāk verdošā ūdenī uz aptuveni 15 minūtēm, pēc tam to izņem un atstāj notecēt. Putra neizdalās pa katlu, devas vienmēr ir vienādas, un trauks paliek tīrs. Tas ir piemērots variants gan birojam, gan ģimenes pusdienām.

Sastāv un iepielietojums

Zaļie griķi pieder pseidograudaugiem un dabīgi nesatur lipekli, tāpēc tie iederas cilvēku ēdienkartē, kuri izvairās no kviešiem, miežiem un rudziem. Sastāvā ir augu olbaltumvielas ar plašu aminoskābju spektru, kompleksie ogļhidrāti, šķiedrvielas, B grupas vitamīni, magnijs, mangāns, fosfors un dzelzs. Atsevišķi pieminams flavonoīds rutīns, kura saturs griķos ir viens no augstākajiem starp graudaugiem un kas dabīgi papildina C vitamīna darbību organismā.

Vārītus zaļos griķus var pasniegt kā piedevu gaļai vai zivīm, izmantot siltos bļodu salātos ar dārzeņiem un olīveļļu, pievienot biezzupām vai gatavot saldu brokastu putru ar augļiem un riekstiem. Diedzēti kodoli iederas svaigos salātos un zaļajos smūtijos — tiem ir maigi rieksta pēcgarša.

Galvenie priķēri izvēle

• Bez termiskās apstrādes — saglabāta dīgtspēja
• Dabīgi bez glutēna
• Vārāmie maisiņi precīzām porcijām
• Neitrāla, viegli rieksta garša — labi savienojas ar dārzeņiem, augļiem un piena produktiem

Svarīgi norādījumi

Produkts ir pilnvērtīga pārtika, nevis uztura bagātinātājs. Ja ievēro īpašu diētu vai ir hroniskas saslimšanas, ieteicams konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu par graudaugu daudzumu ēdienkartē. Pēc atvēršanas glabāt sausā vietā cieši noslēgtā traukā.