Kā programma palīdz ievērot mērenu kaloritāti?

Svarīgi saprast, ka šeit darbojas nevis kāda viena „aktīvā” sastāvdaļa, bet visa ēdienkartes struktūra. Pamatā ir nelielas porcijas un dalītas ēdienreizes, pie kurām vieglāk noturēt mērenu dienas enerģētisko vērtību, bet silto ēdienu klātbūtne palīdz neķerties pie spontānām uzkodām.

Turklāt vairāku produktu sastāvā iekļautas sastāvdaļas, kas pazīstamas no sabalansētām uztura shēmām:

• Šķiedrvielas palielina kuņģa satura apjomu un palīdz ilgāk saglabāt sāta sajūtu.
• Pektīns ir šķīstoša šķiedrviela, kas ūdenī veido mīkstu gelu; to novērtē uztura programmās ar ierobežotu tauku daudzumu.
• Beta glikāns ir šķīstošas graudaugu šķiedrvielas, ko iekļauj ēdienkartēs, kuru mērķis ir pievērst lielāku uzmanību holesterīna līmenim.
• Hlorogēnskābes no zaļās kafijas kapučīno dzērienā — savienojumi, ko bieži pievieno produktiem kaloriju kontrolei.

Lai ēdienkarte būtu svaigāka un apjomīgāka, to pēc vēlēšanās var papildināt ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem — ar kopējo kaloritāti līdz 500 kcal dienā. Programma vislabāk darbojas kā daļa no saprātīgas pieejas ēšanai un dzīvesveidam, nevis pati par sevi.