Vai šis produkts ir piemērots cilvēkiem ar lipekļa nepanesību vai cēlaku sprādzienu?

Linaseemnepudra sastāvā ir trīs graudu veidi, kas dabiski satur lipekli: kvieši, mieži un auzas. Tāpēc produkts nav piemērots cilvēkiem ar cēlaku (gluten-free dievai nepieciešams pilnīgi izslēgt lipekli) vai ar diagnozētu lipekļa alerģiju. Ja Jums ir tikai viegla lipekļa jutība bez autoimūna procesa, daži cilvēki tolerē mazākus daudzumus, bet šajā jautājumā obligāti konsultējieties ar ārstu vai diētologu pirms iekļaušanas rīcībā.

Linsēklu milti paši pa sevi lipekli nesatur, bet krātuves apstāklos un ražošanas līnijās ir iespējams krustsasodījums ar lipekla saturīgiem graudiem. Ražotājs norāda uz šo risku uz iepakojuma. Ja meklējat lipekla brīvu linsēklu produktu, meklējiet tos, kas ir sertificēti kā "gluten-free" (lipekla brīvi) ar atbilstošu zīmējumu.

Parasti graudu nepanesībai (nevis alerģijai) var palīdzēt graudu iepriekšējs nomeklēšana un garāks garšošanās, bet tas neattiecas uz lipekla problēmām. Pie lielākas linsēklu daudzuma uzturā — un šajā maisījumā to ir nozīmīgi — ieteicams dzert vismaz 1,5–2 l ūdens dienā, lai šķiedrvielas darbotos pareizi un neradītu sāpes vai uzblāvēšanos.