Cik olbaltumvielu ir vienā batoniņā un vai ar to pietiek uzkodai?

20 g olbaltumvielu uz 60 g porciju ir diezgan augsta koncentrācija šāda izmēra batoniņam. Salīdzinājumam: vidējā vistas olā ir apmēram 6 g olbaltumvielu, bet 100 g biezpiena — aptuveni 14–18 g. Proti, pēc olbaltumvielu daudzuma viens batoniņš ir salīdzināms ar pilnvērtīgu olbaltumvielu uzkodu.

Olbaltumvielas sagremojas lēnāk nekā vienkāršie ogļhidrāti, tāpēc pēc šādas uzkodas sāta sajūta saglabājas ilgāk nekā pēc parastiem saldumiem vai uzkodām uz miltu un cukura bāzes. Tas ir īpaši aktuāli, kad starp ēdienreizēm paiet vairākas stundas un jāizturas līdz nākamajai, neķeroties pie nejaušas ēdiena.

Batoniņš satur arī šķiedrvielas, kas papildus ietekmē tekstūras blīvumu un sāta sajūtu. Saldā garša tiek panākta ar saldinātājiem, nevis ar parasto cukuru, tāpēc tas ir ērts variants tiem, kas kontrolē ogļhidrātu patēriņu.

Tomēr batoniņš ir uzkoda, nevis pilnvērtīgas ēdienreizes aizstājējs. Ja diennakts olbaltumvielu nepieciešamība ir augsta (piemēram, intensīvu treniņu laikā), to vērts uzskatīt par vienu no olbaltumvielu avotiem dienas laikā, nevis par vienīgo.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...