Di&Di ledenes nesatur saharozi — galveno saldumu nodrošina izomalts un stēvija, taču sastāvā ir karamelizēts cietes sīrups (25%). Tāpēc tās ir piemērots variants tiem, kas vēlas saglabāt ieradumu ēst saldumus, nepalielinot saharozes patēriņu.
Tomēr ir svarīgi saprast dažas lietas:
Izomalts ir ogļhidrāts (cukura spirts), tātad tas nenozīmē nulli kaloriju un nulli ogļhidrātu. Tā glikēmiskais indekss ir ievērojami zemāks nekā cukuram, taču tas tomēr ir sastāvā.
Stēvija praktiski neietekmē glikozes līmeni un nedod būtiskas kalorijas.
Produkts nav ārstnieciskais uzturs un nav paredzēts slimību kontrolei. Ja samazināt cukuru medicīnisku indikāciju dēļ (piemēram, diabēta gadījumā), pirms tā iekļaušanas uzturā vērts konsultēties ar speciālistu.
Veselam cilvēkam, kurš vienkārši cenšas ēst mazāk cukura, šīs ledenes ir saprātīga alternatīva parastajām konfektēm: pazīstama bārbeļu garša bez saharozes sastāvā.
