Pēc informācijas par produktu baltā glazūra izgatavota bez pievienota cukura: salda garša tiek radīta ar stēviju — augu izcelsmes saldinātāju. Tas nozīmē, ka produkts glazūrā nesatur pievienotu cukuru, kas to atšķir no lielākās daļas līdzīgu saldo brokastu.
Stēvija neietekmē glikozes līmeni asinīs tāpat kā parastais cukurs, un to plaši izmanto produktos tiem, kas samazina cukura patēriņu pēc savas izvēles vai speciālista ieteikuma. Tomēr individuālā reakcija uz saldinātājiem var atšķirties.
Ja jums ir hroniskas slimības, kas saistītas ar vielmaiņu, vai ievērojat stingru diētu ar ogļhidrātu ierobežojumu — pirms produkta iekļaušanas uzturā vērts konsultēties ar ārstu vai uztura speciālistu. Graudaugu bāze (rīsi, kukurūza, amarants), izomalts un maltodekstrīns glazūrā, kā arī kaltēts topinambūrs satur ogļhidrātus, un tas jāņem vērā, aprēķinot dienas patēriņu. Glazūra satur piena komponentus (sūkalas, vājpienu, krējumu) un sojas lecitīnu, tāpēc pie alerģijas pret pienu un sojām produkts nav piemērots.
Pilns sastāvs, ieskaitot datus par uzturvērtību, vienmēr norādīts uz iepakojuma — tas ir galvenais precīzas informācijas avots tiem, kas rūpīgi seko uzturam.
