Stēvija kā augu izcelsmes saldinātājs tiek lietota jau sen un kopumā ir labi izpētīta. Tomēr dažām cilvēku grupām jebkādas izmaiņas uzturā prasa papildu piesardzību.
Grūtniecības un zīdīšanas laikā organisms darbojas īpašā režīmā, un pat ierasti produkti var tikt uztverti citādi. Etiķetē grūtniecība un zīdīšana ir minēta brīdinājumos līdzās individuālai komponentu nepanesībai, tāpēc šajos periodos tabletes nelieto bez ārsta vai ginekologa-dzemdību speciālista atļaujas.
Arī bērniem saldinātāju izvēle ir individuāls jautājums: bērna organisms uz pārtikas piedevām reaģē citādi nekā pieaugušā organisms, un optimālā izvēle ir atkarīga no bērna vecuma un veselības stāvokļa. Ieteicams to pārrunāt ar pediatru.
Cilvēkiem ar hroniskām slimībām, īpaši tādām, kas saistītas ar vielmaiņu vai glikozes līmeņa kontroli, arī ir svarīgi cukura aizstājējus izvēlēties apzināti, ņemot vērā personīgo panesamību un ārstējošā ārsta ieteikumus.
Individuālas komponentu nepanesības gadījumā tabletes nelieto. Produkts var saturēt selerijas un graudaugus, kas satur lipekli, – tas jāņem vērā, ja ir alerģija pret selerijām vai celiakija; ja rodas alerģiska reakcija, lietošanu pārtrauc un vēršas pie ārsta. Produkts nav paredzēts nekādu slimību diagnosticēšanai, ārstēšanai vai profilaksei.
