Kā pareizi pagatavot šo tēju un vai to var aplēt vairākas reizes?

Produkts tiek ražots plāksnes formā — tā ir daļa no tā koncepcijas un viens no iemesliem nesteidzīgai tējas dzeršanai. Vienai pagatavošanas reizei no plāksnes atlauž vienu segmentu.

Saskaņā ar etiķeti segmentu ieliek iepriekš sasildītā tējkannā un aplej ar 400–600 ml ūdens, kura temperatūra ir 80–90 °C (nevis ar verdošu ūdeni), pēc tam ļauj ievilkties 6–8 minūtes. Pēc vēlēšanās var pievienot medu vai cukuru.

Fermentēts ivan-čajs ar skujkoku sastāvdaļām labi der atkārtotai aplešanai: pēc otrās vai trešās aplešanas garša nereti kļūst maigāka, bet sveķainās un riekstu notis atklājas citādi. Tieši tāpēc ražotājs to pozicionē kā dzērienu „ne tikai vienai aplešanai”.

Atvērtu plāksni labāk uzglabāt sausā vietā, prom no svešām smaržām — presēti maisījumi tās viegli uzsūc.