Produkts ir sauss maisījums uz auzu pārslu bāzes ar ciedru riekstiem — to aplej ar karstu ūdeni vai pienu un ļauj dažas minūtes ievilkties. Precīzas proporcijas un pagatavošanas laiks norādīts uz iepakojuma: tie var nedaudz atšķirties atkarībā no vēlamā biezuma.
Daži praktiski aspekti:
- Šķidruma temperatūra. Saskaņā ar etiķeti maisījumu aplej ar verdošu ūdeni, samaisa un atstāj uz dažām minūtēm.
- Ievilkšanās laiks. Parasti pietiek ar 3–5 minūtēm zem vāka vai šķīvja. Ja gribas blīvāku tekstūru, ļaujiet putrai pastāvēt nedaudz ilgāk.
- Augu dzēriens. Auzu, mandeļu vai kokosriekstu piens padara tekstūru krēmīgāku un piešķir savu garšas niansi — tas labi sader ar ciedru riekstu notīm.
- Piedevas. Ogas, augļu gabaliņus vai sēklas pievieno pēc aplešanas, lai tie saglabātu tekstūru un neizmirktu.
Putru var pagatavot arī uz plīts: aplēt ar aukstu ūdeni un, maisot, uzsildīt uz nelielas uguns līdz vajadzīgajai konsistencei. Šis veids dod nedaudz viendabīgāku rezultātu.