Mārdadžu sēklu milti ir pārtikas pulveris, ko pievieno tieši ēdieniem, nevis lieto atsevišķi kā kapsulas vai tabletes. Tāpēc tie ir ērti tiem, kuri vēlas dažādot uzturu bez papildu lietošanas shēmām.
Izplatītākie lietošanas veidi:
Raudzēti piena produkti un augu dzērieni — iemaisīt kefīrā, jogurtā, augu pienā. Milti nešķīst, bet izkliedējas šķidrajā bāzē un padara dzērienu biezāku.
Putras un biezpiens — pievienot gatavam ēdienam pirms ēšanas, samaisīt. Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, tekstūra kļūs blīvāka.
Smūtiji — iemaisīt blenderī kopā ar pārējām sastāvdaļām.
Cepšana — daļēji aizstāt parastos miltus maizes, pankūku vai citu mājās ceptu izstrādājumu receptē. Jāņem vērā, ka mārdadžu miltiem ir izteikta sava garša, kas būs jūtama gatavajā izstrādājumā.
Tā kā produkts satur daudz šķiedrvielu, iepazīšanos ar to labāk sākt pakāpeniski — ar nelielu daudzumu, vērojot organisma reakciju. Straujš šķiedrvielu īpatsvara pieaugums uzturā var radīt gremošanas diskomfortu cilvēkiem, kuri nav pieraduši pie šāda uztura.
Ja ir tieksme uz alerģiju pret augiem un sēklām, kā arī grūtniecības un zīdīšanas laikā, pirms produkta iekļaušanas uzturā ieteicams konsultēties ar ārstu.
