Kā pareizi pagatavot LEKRASET Stevia tēju, lai iegūtu optimālu garšu?

LEKRASET Stevia lapu tējas pagatavošanai ir svarīgi saprast, ka dabīgais saldums ir ļoti koncentrēts. Lai iegūtu līdzsvarotu dzērienu, ieteicams izmantot 1–2 tējkarotes žāvētu, sasmalcinātu lapu uz vienu tasīti (200–250 ml). Ielejiet karstu, bet ne verdošu ūdeni (aptuveni 80–90 °C), jo pārāk augsta temperatūra var atklāt rūgtu vai zālainu pieskaņu. Ļaujiet tējai brūvēt 5–10 minūtes, lai stevija glikozīdi (steviozīds un rebaudiozīds A) pilnībā atbrīvotos ūdenī.

Tā kā garša ir maigi zālaina ar vieglu lakricas pieskaņu, jūs varat brīvi regulēt uzlējuma stiprumu, mainot lapu daudzumu vai brūvēšanas laiku. Šīs lapas ir ideālas, lai dabiski saldinātu citas tējas, piemēram, zaļo tēju, piparmētru vai melisu, neieviešot papildu kalorijas. Ja vēlaties aukstu dzērienu, uzlejumu var atdzesēt un izmantot kā bāzi mājās gatavotām limonādēm vai smūtijiem.