Kā šo proteīnu var izmantot virtuvē, ne tikai kā dzērienu?

Tā kā pulveris šķīst ātri, nav kunkuļi un ir maiga, neuzbāzīga garša ar dabīgu aromatizētāju, to var lietot kā daļu no parastām receptēm. Populārākās iespējas: 1) Proteīna pankūkas — apmainiet daļu miltu (aptuveni 30–40 g uz vienu portiju) ar proteīnu, pievienojiet olu, banānu un mazliet cepuma sodu; cept uz vairs nekausētās pannas bez eļļas. 2) Rīta auzu pārslās — iemaisiet 20–30 g pulvera gatavotās pārslās kopā ar piena vai ūdens, lai palielinātu olbaltumvielu daudzumu. 3) Biezpiens vai jogurts — samaisiet 15–20 g pulvera ar 150–200 g biezpiena, pievienojiet ogas vai sēklas. 4) Smūtiji — apvienojiet ar ledus, ogām, spīnātiem un ūdeni/kokos pienu. 5) Cepumi — pievienojiet 10–15% no miltu daudzumu proteīnu (piemēram, maizes vai kexu receptē), bet pieskaitiet papildu skābekli, jo proteīns sūc tērumu. Sildīšanas laikā olbaltumvielu struktūra mainās (denaturējas), bet aminoskābju vērtība saglabājas.