Kā kaltētie burkāni un kalcija karbonāts atšķir šo produktu no parastajām klijām?

Parastās kviešu klijas sastāv galvenokārt no nešķīstošajām šķiedrvielām. Lito versijā divas papildus sastāvdaļas maina uzturprofilu:

• Kaltētie burkāni — snieg augu pigmentus (karotinoīdus), no kuriem organisms patstāvs var sintezēt A vitamīnu. A vitamīns ir nozīmīgs redzes, ādas un gļotādu stāvoklim. Svarīgi: karotinoīdu uztvērtība uzlabojas, ja produktu ēd kopā ar tauku avotu (piemēram, jogurts, biezpiens, eļļa), jo A vitamīns ir taukā atrisināms. Burkānu daudzums receptē ir papildus sastāvdaļa, nevis galvenā — tāpēc šis produkts neaizvieto pilnvērtīgu darzeņu un augļu patēriņu.
• Kalcija karbonāts — kalcija minerālforma, kas papildina kopējo diennakts minerāla devu. Kalcijs ir nepieciešams kaulu un zobu uzturēšanai, kā arī mīkstu šķeru un nervu darbībai. Tomēr šajā produktā kalcija daudzums ir papildus avots, nevis galvenais — pilnvērtīga uztura plāna jāiekļauj citas kalcija bagātās lietas (piemēram, piensprodukti, zaļie lapainie dārzeņi, sēklas, ūdens ar augstu kalcija saturu).

Abas sastāvdaļas darbojas sinhronizēti ar klijų šķiedrvielām: šķiedrvielas veicina regulāru gremošanu un mikrobiomu, bet burkāni un kalcijs pievieno mikrouzturvērtību. Produkts ir vienkāršs, bez cukura un konservantiem, piemērots kā ikdienas papildinājums, nevis kā terapeitiskais līdzeklis.