Kā iekļaut Linaseemnepudru ikdienas ēdinājumā, neierobežojoties tikai ar brokasta putru?

Praktiski: rīta putrai — klasisks variants ar piena vai ūdeni, papildots ar ogām, riekstiem, sēklām vai medu. Bet diennakts otrais pusē tas strādā kā universāls graudu bāzis. Saldējuma vai jogurta bāzei: 1–2 šķēres maisījuma sajauciet ar 150–200 g jogurta, atstājiet 10 minūtes — iegūstiet sātīgu starppēdējumu ar omega-3 taukskābēm no lini.

Gatavojot krēmzupas (kābolu, biešu, dārzeņu), 1 šķēre Linaseemnepudra uz 500 ml tvaika aizstiffinās zupu bez miltu vai krējuma, pievienojot blīvumu un augu šķiedrvielas. Pēc garšošanas zupu var izmalaksāt blenderī — tekstūra paliek vienmērīga, un linsēklu milti nesadalās.

Cepumā: pievienojiet 10–15 % no milta daudzuma (piemēram, 50 g uz 300 g miltu) maizei, pankūkām vai plāksņu ciemā. Degunā būs nepieciešams 10–15 % vairāk šķiedrumu. Varat arī izmantot kā panīrējumu kotletēm vai dārzeņiem — graudi rada rūtenu krūstu un papildu garšu. Saldējumos (kēkši, kukulis) maisījums dodu garšo un samazina vajadzību pēc lielā cukura daudzuma.

Svarīgi: ievadiet pakāpeniski, sākot ar 1 šķēri diennā, lai zarnu trakts pielāgotos šķiedrvielu palielinājumam. Drīzāk nekā 2 nedēļas lielu daudzumu (3+ šķēres) var izraisīt pagaidu uzblāvēšanos.