No kā sastāv šis tēja un kā sastāvdaļas ietekmē garšu?

Maisījuma pamatu veido jūras ērkšķogu augļi un lapas. Augļi dod bagātīgu ogu garšu un satur A un E vitamīnu, kā arī B vitamīnu. Jūras ērkšķogu lapas mīkstina uzlējumu, piešķirot zālaugu nokrāsu un padarot garšu mazāk asu nekā tīrai ogu tējai.

Suņrozes dod vieglu skābumu, kas padara garšu izteiksmīgāku un dzīvāku — tieši tā piešķir raksturīgu sīvumu pēcgaršā. Melisa darbojas pretējā virzienā: noapaļo garšu, novērš iespējamu asumu un piešķir dzērienam maigāku raksturu.

Rezultātā iegūst līdzsvarotu uzlējumu: ogu, nedaudz sīvu, ar maigām zālaugu notīm — bez viena dominējoša komponenta. Šāds profils labi piemērots tiem, kas meklē alternatīvu kafijai vai parastai melnajai tējai, īpaši vakarā, jo dzēriens nesatur kofeīnu.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...