Tā kā šī ir nerafinēta eļļa, tā saglabā sinepju sēklu dabiskās sastāvdaļas, tostarp vielas, kas var izraisīt individuālu nepanesību. Alerģijas pret sinepēm (vienu no galvenajiem pārtikas alergēniem) un jutības pret sastāvdaļām gadījumā eļļu nelieto, bet alerģiskas reakcijas gadījumā lietošanu pārtrauc un konsultējas ar ārstu. Turklāt eļļa var saturēt valriekstu un sezama eļļas pēdas – tas ir svarīgi, ja ir alerģija pret riekstiem vai sezamu.
Ja ir hroniskas kuņģa un zarnu trakta slimības, kā arī grūtniecības vai zīdīšanas laikā pirms jauna produkta iekļaušanas uzturā ieteicams konsultēties ar speciālistu.
Nerafinētas eļļas uzglabāšanā svarīgi ievērot nosacījumus: turēt tumšā, vēsā vietā, cieši aizvērtu. Pēc pudeles atvēršanas eļļu vēlams izlietot 3 mēnešu laikā – nerafinētas eļļas oksidējas ātrāk nekā rafinētas. Ja parādās ass vai sasmakusi smarža, tas liecina, ka eļļa vairs nav derīga lietošanai uzturā.
