Vairums vitamīnu ledeņu satur tikai askorbīnskābi vai tās sāli, dažreiz ar aromatizētāju piedevu. ELEO sastāvā ir divas funkcionālas sastāvdaļas: C vitamīns un smiltsērkšķu eļļa.
Smiltsērkšķu eļļa ir taukos šķīstoša sastāvdaļa, bagāta ar dabiskiem pigmentiem un bioloģiski aktīvām vielām. Ziemeļu un Baltijas tradīcijā smiltsērkšķus izmanto jau sen: ogu novērtē par bagātīgo sastāvu, bet no tās iegūto eļļu — par maigo iedarbību. Iekļaut eļļu ledenē tehnoloģiski ir sarežģītāk nekā vienkārši pievienot vitamīna pulveri, tāpēc šāds formāts sastopams reti.
Sastāvā esošais C vitamīns piedalās imūnsistēmas normālas darbības uzturēšanā un palīdz papildināt tā uzņemšanu ar uzturu — īpaši periodos, kad uzturā ir maz svaigu dārzeņu un augļu.
Tomēr svarīgi saprast: produkta pamatā ir cukurs un cietes sīrups. Tas nozīmē, ka tā ir tieši ledene ar pievienotām sastāvdaļām, nevis vitamīnu komplekss klasiskajā nozīmē. Tā neaizstāj sabalansētu uzturu un nav zāles. Ja sekojat līdzi cukura patēriņam vai izvēlaties uztura bagātinātājus hronisku slimību, grūtniecības vai medikamentu lietošanas gadījumā, konsultējieties ar speciālistu.
