Galvenā atšķirība — kofeīna trūkums. Dzēriena pamatā ir cigoriņu sakne, kas pēc apstrādes dod maigu, nedaudz grauzdētu garšu, kas tālumā atgādina kafiju, bet bez stimulējoša efekta. Tas padara to piemērotu situācijās, kad spēcīga kafija nav vēlama: vakarā, pie jutīguma pret kofeīnu vai vienkārši kā veidu, kā padarīt daudzveidīgāku pieraduto uzturu.
Smiltserkšķis piešķir ogu nianse, kas padara garšu mazāk monotonu salīdzinājumā ar klasiskiem cigoriņiem. Izteiktas skābuma piegaršas nav — garša paliek mīksta.
Cigoriņi satur inulīnu — dabīgu uztura šķiedrvielu, kas kalpo kā barotne noderīgajai zarnu mikroflorai. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc to izvēlas cilvēki, kas dod priekšroku dzērieniem ar mīkstu iedarbību uz kuņģi. Tomēr produkts nav zāles un neaizstāj līdzsvarotu uzturu.
Praktiski: dzēriens ātri izšķīst, piemērots birojam vai mājām, labi sader ar pienu vai augu izcelsmes dzērienu — tas mīkstina garšu un padara to bagātāku pēc konsistences. Var mijus lietot ar kafiju, pakāpeniski samazinot tās daļu, nevis atmetot pēkšņi.
