Lielāko daļu augļu sulu un nektāru gatavo no augļu mīkstuma vai koncentrāta, tāpēc tie ir biezi, ar piesātinātu garšu un nereti ļoti saldi. VITATEKA Kasemahl sidruniga ir veidots uz citas bāzes – bērzu sulas, t. i., dabiskā mitruma, ko koks pavasarī sūknē augšup. Šis šķidrums pats par sevi ir ļoti viegls, gandrīz caurspīdīgs, bez blīvas tekstūras.
Tieši tāpēc dzēriens tiek uztverts citādi: tas neatstāj smaguma sajūtu, nenomāc ēdiena garšu un nav pārlieku salds. Citrons piešķir vieglu skābumu un padara garšu dzīvīgāku, bet neliels saldums mīkstina citrusaugļu asumu – rezultātā iznāk sabalansēts dzēriens, ko viegli dzert jebkurā dienas laikā.
Ja esat pieraduši pie apelsīnu vai ābolu sulas un meklējat kaut ko mazāk piesātinātu, bērzu sula ar citronu var kļūt par interesantu alternatīvu. Pēc sastāva tā neaizstāj augļu sulas, taču ieņem citu nišu: tas drīzāk ir atsvaidzinošs galda dzēriens, nevis koncentrētu augļu vielu avots.
