Ar ko amaranta spilventiņi ar stēviju atšķiras no parastajiem cepumiem un konfektēm?

Galvenā atšķirība ir pamatā un salduma avotā. Rafinēto kviešu miltu vietā šeit izmantots amaranta, rīsu un kukurūzas rupja maluma miltu maisījums. Rupjais malums saglabā dabiskāku izejvielas struktūru, bet amarantu vērtē kā augu olbaltumvielu avotu, kas padara sastāvu barojošāku nekā tipiskiem cepumiem uz baltajiem miltiem.

Saldumu nodrošina nevis cukurs, bet saldinātāji — izomalts un stēvijas ekstrakts (steviozīds); stēvija ir augu saldinātājs, ko izmanto kā saharozes aizvietotāju. Šādu variantu bieži izvēlas tie, kas cenšas samazināt parastā cukura daudzumu uzturā.

Vēl viena atšķirība — kokosriekstu pildījums. Tieši tas padara garšu maigāku un piesātinātāku, tāpēc produktu uztver kā deserta uzkodu, nevis sausu kraukšķbrauku. Pēc informācijas uz iepakojuma produkts nesatur arī glutēnu, tāpēc var derēt tiem, kas izvairās no glutēnu saturošiem graudaugiem.

Tomēr tā joprojām ir salda uzkoda, nevis pilnvērtīgas ēdienreizes aizstājējs. Produkts neaizstāj sabalansētu uzturu.

Ielādē...
Dalīties ar MI

Pievienots grozam

Groza starpsumma Noformēt pasūtījumu
Ielādē...
loader
Ielādē...