Eritrīts ir cukura spirts, kas dabiski sastopams dažos augļos un fermentētos produktos. Atšķirībā no citiem cukura spirtiem (piemēram, maltīta vai sorbīta) tas gandrīz pilnībā uzsūcas tievajā zarnā un tiek izvadīts nemainītā veidā, tāpēc retāk izraisa vēdera uzpūšanos vai diskomfortu. Tomēr, lietojot lielos daudzumos, jutīgiem cilvēkiem iespējama individuāla reakcija.
Sukraloze ir sintētisks saldinātājs, kas ir ievērojami saldāks par cukuru, tāpēc to izmanto ļoti mazās devās. To ir atļāvušas regulējošās iestādes vairumā valstu, tostarp ES. Lielākā daļa cilvēku to panes bez jebkādām sekām, tomēr dažiem patērētājiem ar paaugstinātu jutību pret saldinātājiem iespējama gremošanas sistēmas reakcija.
Ja pirmo reizi izmēģināt produktus ar saldinātājiem vai zināt par savu jutību pret tiem, sāciet ar pusi porcijas un vērojiet sajūtas. Tas ir vispārīgs ieteikums jebkuriem produktiem ar cukura aizstājējiem, nevis tieši šo cepumu specifisks risks.
Produkts nav paredzēts jebkādu slimību ārstēšanai vai profilaksei. Diabēta vai citu stāvokļu gadījumā, kad nepieciešama ogļhidrātu vielmaiņas kontrole, pirms lietošanas konsultējieties ar ārstu.
