Jūras kāpostu pulveris 100g-Invit

Laminārija jeb cukura brūnaļģe (Laminaria saccharina) ir viena no pazīstamākajām jūraszālēm, ko tradicionāli izmanto kā dabīgu organiskā joda avotu. Invit Vetikad pulbera sastāvā ir žāvētas un smalki samaltas jūras aļģes, kas ļauj ērti pievienot tās ēdienam — zupām, salātiem, smūtijiem vai dārzeņu mērcēm.

Galvenā vērtība šajā augā ir organiskais jods. Atšķirībā no neorganiskajām formām, jods aļģēs ir saistīts ar dabīgiem proteīniem, tāpēc organismam tas ir vieglāk pieejams. Jods ir būtisks vairogdziedzera hormonu sintēzei, un šie hormoni savukārt regulē vielmaiņu, enerģijas ražošanu un nervu sistēmas darbību. Reģionos, kur uzturā trūkst jūras produktu, aļģes vēsturiski ir bijušas viens no nozīmīgākajiem šī mikroelementa avotiem.

Bez joda laminārijā dabiski sastopami arī citi minerāli — kālijs, magnijs, kalcijs, nātrijs — kā arī šķiedrvielas, tostarp algināti, kas zarnās uzbriest un veicina to pildījuma kustību. Augstais ogļhidrātu saturs uz 100 g lielā mērā ir tieši šķiedrvielas un polisaharīdi, nevis cukuri.

Produkts būs interesants tiem, kas vēlas papildināt ēdienkarti ar dabīgu jūras minerālu avotu, mīl Āzijas virtuvi vai meklē augu izcelsmes alternatīvu sintētiskām joda piedevām. Neliela tējkarotes daļa pulvera ēdienam piešķir vieglu jūras pieskaņu un nedaudz sāļenu garšu.

Pirms lietošanas iesakām konsultēties ar ārstu, īpaši, ja Jums ir vairogdziedzera saslimšanas, autoimūni traucējumi, grūtniecības vai zīdīšanas periodā, kā arī tad, ja lietojat medikamentus, kas ietekmē joda apmaiņu. Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu uzturu.