Graudaugu maisījums Vieglums 350g

Par produktu

Auzu un amaranta sēklu maisījums «Kergus» ir graudaugu produkts tiem, kuri meklē sātīgu, bet vieglu pamatu rīta maltītei. Tas apvieno divus klasiskus graudaugus — nelobītas auzas, kurās saglabāta sēklas čaumala un dīglis, un amaranta sēklas, kas Dienvidamerikā tūkstošiem gadu izmantotas kā nozīmīgs uzturvielu avots.

Galvenās sastāvdaļas un vērtības

Auzu galvenā stiprā puse ir beta-glikāni — šķīstošās šķiedrvielas, kas zarnās veido viskozu masu un palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos. Tā rezultātā cukura līmenis asinīs paaugstinās pakāpeniski, un sāta sajūta saglabājas ilgāk nekā pēc baltmaizes vai ātro pārslu brokastīm. Nelobītām auzām ir augstāks šķiedrvielu un B grupas vitamīnu saturs salīdzinājumā ar pulētiem graudiem.

Amaranta sēklas šim maisījumam piešķir papildu vērtību. Tās satur visas neaizvietojamās aminoskābes, tostarp lizīnu, kura graudaugos parasti trūkst, kā arī augu izcelsmes dzelzi, magniju un kalciju. Amaranta tauku profilā ir omega-6 taukskābes un skvalēns — viela, kas dabiski sastopama arī cilvēka ādā. Pateicoties šādam savienojumam, maisījums uzturvielu ziņā ir pilnvērtīgāks nekā tīras auzu pārslas.

Izmantošana

• Silta putra ar augļiem, riekstiem vai medu rīta maltītei.
• Pamats granolai vai cepeškrāsnī ceptiem batoniņiem.
• Piedeva jogurtam vai augu dzērienam pēc treniņa.
• Biezputras sastāvdaļa bērnu ēdienkartē (no vecuma, kad ieviesti graudaugi).

Svarīgas zināšanas

Uzturvērtība uz 100 g: olbaltumvielas 16,25 g, tauki 6,33 g, ogļhidrāti 62,23 g, šķiedrvielas 6,85 g, enerģētiskā vērtība 371 kcal / 1568 kJ. Salīdzinoši augstais olbaltumvielu saturs padara produktu interesantu cilvēkiem, kuri samazina gaļas patēriņu vai vēlas sātīgākas augu izcelsmes brokastis.

Iepakojumā ir 5 atsevišķi maisiņi pa 350 g, kas atvieglo svaiguma saglabāšanu. Produkts satur lipekli un nav piemērots celiakijas vai lipekļa nepanesības gadījumā. Daudzveidīgs uzturs ir svarīgāks par jebkuru atsevišķu produktu — «Kergus» iekļaujams kā daļa no līdzsvarotas ēdienkartes.