DRAGON'S EYE BLUEBERRY SĪRUPS 250 ml — SHUSTER

Kā veidojas un kāda ir īpašības

Mellenes ir viens no Ziemeļeiropas mežu vērtīgākajiem augļiem, un sīrupa veidā tās ir ērts veids, kā šo ogu garšu un krāsu ienest virtuvē visu cauru gadu. Shuster Glaz Drakona melleņu sīrups ir biezs, tumši violets šķidrums ar izteiktu meža ogu aromātu un saldskābenu pēcgaršu, kas atgādina svaigi plūktas ogas.

Sīrupa pamatā ir mellenēm raksturīgie dabīgie krāsvielas un aromāta savienojumi — antociāni, kas piešķir ogai tās dziļo krāsu un nedaudz savelkošo garšu. Tieši šie pigmenti padara melleņu sīrupu par tik pateicīgu sastāvdaļu deserta pasniegšanā: jau dažas tējkarotes pilnībā maina trauka izskatu, pievienojot to dabīgu saldumu un raksturīgu ogu noti.

Kā izmantot

Dažas idejas:

• pārliet pāri pankūkām, vafelēm vai biezpiena plācenīšiem;
• iemaisīt jogurtā, kefīrā vai auzu pārslu putrā;
• papildināt vaniļas saldējumu, panna cotta vai sieru kūku;
• atšķaidīt ar aukstu vai siltu ūdeni un pasniegt kā mājīgu dzērienu;
• izmantot kā piedevu kokteiļiem, limonādēm vai tējai.

Konsistence un glabāšana

Sīrupa konsistence ir pietiekami bieza, lai tas skaisti pārklātu desertu, bet ne pārāk lipīga — viegli sajaucas ar šķidrumiem. Glāžu pudelē produkts saglabā krāsu un aromātu ilgāk nekā plastmasas iepakojumā, tāpēc to var droši uzglabāt ledusskapī pēc atvēršinas.

Svarīgi piezīmes

Ņemiet vērā: sīrups satur cukuru, tāpēc tas jālieto ar mēru — īpaši, ja sekojat līdzi ogļhidrātu daudzumam uzturā. Bērniem piedāvājiet nelielās porcijās. Produkts nav paredzēts medicīniskiem mērķiem un neaizstāj pilnvērtīgu maltīti.