Ciedru ledenes ar smiltsērkšķiem un medu Nr.10 - Radograd

RADOGRAD smiltsērkšķu un medus pastilas ir uz augu bāzes veidotas konfektes, kas apvieno divas Ziemeļu tradīcijās iecienītas sastāvdaļas — smiltsērkšķu eļļu un dabīgu medu. Tās ir patīkama izvēle brīžiem, kad gribas kaut ko saldu, taču priekšroka tiek dota produktam ar saprotamu un dabiskāku sastāvu.

Pastilu pamatā ir Sibīrijas ciedru sveķi (saukti arī par ciedru gumiju) un ciedru riekstu eļļa — sastāvdaļas, ko taigas iedzīvotāji jau gadsimtiem ilgi ir vērtējuši kā kaklam un mutes dobumam draudzīgu kombināciju. Tieši ciedru sveķi piešķir konfektei raksturīgo skujkoku piegaršu un blīvo, lēni šķīstošo struktūru. Lēnām kūstot mutē, pastila ilgāk saglabā maigu sajūtu kaklā un atsvaidzina elpu.

Galvenās sastāvdaļas un to nozīme:

• Ciedru sveķi un ciedru riekstu eļļa — veido konfektes balzamisko pamatu un raksturīgo aromātu.
• Medus (5,5%) — dabīgs saldinātājs ar maigu garšu, kas papildina kopējo profilu.
• Smiltsērkšķu eļļa (3,5%) — piešķir vieglu skābenu noti un raksturīgu oranžīgu krāsu; smiltsērkšķi tradicionāli tiek izmantoti aukstajā sezonā.
• Propoliss — bišu vāktais sveķveidīgais produkts, kas papildina kompozīciju.
• Askorbīnskābe — pilda antioksidanta lomu, lai eļļas sastāvdaļas saglabātos svaigākas.

Šādas pastilas labi iederas situācijās, kad pēc ilgas runāšanas, aukstā gaisa vai garas dienas birojā gribas mutē patīkamu, lēni kūstošu konfekti. Tās ērti paņemt līdzi ceļojumā, automašīnā vai somā — neliels iepakojums ar 10 gabaliņiem ietilpst pat kabatā. Daudzi tās izvēlas arī kā alternatīvu parastām cukura konfektēm brīžos, kad gribas kaut ko ar izteiktāku, dabiskāku garšu.

Ņem vērā, ka produkts satur cukuru un medu — tas jāņem vērā cilvēkiem, kuri seko līdzi cukura daudzumam uzturā. Sastāvā ir bišu produkti (medus, propoliss) un skujkoku izcelsmes vielas, tāpēc cilvēkiem ar zināmu alerģiju pret šīm sastāvdaļām pastilas nav piemērotas. Tā nav zāles, bet gan pārtikas produkts garšas baudīšanai.