Sublimuoti lęšių daigai, 50 g

Visi žinome arba girdėjome apie daigų naudą, kurie dygimo metu padaugina vitaminų, mineralų ir fermentų kiekį. Be abejo, kiekvienas norėtų kuo dažniau įtraukti šį naudingą produktą į savo racioną, tačiau tai ne visada įmanoma. Daigintus grūdus nepatogu pasiimti su savimi užkąsti dieną ar į kelią. O kartais tiesiog neužtenka laiko ilgalaikiam dygimui.

Puiki alternatyva – liofilizuoti daigai, išlaikę maksimaliai naudingų medžiagų. Džiovinant šalčiu, neįtraukiama aukšta temperatūra, dėl kurios sumažėja naudingų medžiagų kiekis. Produktas pirmiausia giliai užšaldomas, visiškai išsaugantis visą struktūrą ir ryšius, o po to ledas išgarinamas vakuume. Taigi iš produkto atimamas tik vanduo, bet ne naudingos ir vertingos medžiagos.

Lęšiai – nuo seniausių laikų žinomas produktas, grąžinantis dvasios ramybę. Jame yra triptofano, kuris skatina serotonino – laimės hormono – gamybą. Sublimuoti lęšių daigai pasikrauna energijos, geros nuotaikos ir prisotina baltymų, kurie puikiai pasisavinami, nes nėra riebalinių komponentų.

Tinkamumo laikas: 18 mėnesių.

Tinkamumo laikas atidarius: 6 mėn.

Svoris: 40 gr

Maistinė vertė 100 g:

baltymai - 26,0 g, riebalai - 1,5 g, angliavandeniai - 67,0 g.